本格中華「彩菜Dining紅秋」とは?

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今日は北鴻巣駅の店舗のご紹介です!

こちらは店主の岡安さん。
横浜の聘珍楼(へいちんろう)という老舗で修行をしていた
生粋の中華料理人です!

その後も様々なお店で料理長などを経験し
地元鴻巣でお店を開きました。

北鴻巣で本格中華が食べられる
「彩菜Dining紅秋」さん。

なんと今回はnokoto鴻巣.comとのコラボキャンペーンも!

ダリアをモチーフとした素敵な店内

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こちらは店内の様子。
広々とした店内にはこだわりの装飾が施されています!

赤とダリアをモチーフにデザインされた店内は
清潔感たっぷりで素敵な空間です!
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こちらは個室。
子供用の椅子も用意されており、宴会が出来るようになっています。

熱烈な浦和レッズファンの店主岡安さん。
いずれはここにサッカーファンを集めてサッカー観戦をしたいそうです!

子供連れにも優しい店内。
是非家族でも行ってみてくださいね!!
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店内はおしゃれで数々のこだわりがあります。
ダリアが店内に多く装飾されており
おしゃれでインスタ映えする店内です 笑

本格中華の麻婆豆腐!

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今回は本格中華、紅秋黒麻婆豆腐を頂いてきました!

調理中から香りが凄まじく、
匂いだけでお腹が空いてきます・・

こだわりの味付けで多くの料理を提供されているので
とてもおすすめです!
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そしてこちらが完成した紅秋黒麻婆豆腐。
これはもう・・美味しくないわけがないですね・・笑

豆板醤を2種類使ってコクを出したり
山椒も粒の大きいものと小さいものを使って
香りを強くしていたりなどと
こだわりの強い一品になっています!

山椒の香りも強くビールが飲みたくなりましたね笑
旨辛が夏にもぴったりです!!

この紅秋黒麻婆豆腐を食べ出したらご飯が止まりませんでした笑
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そして調味料にも強いこだわりを持っている
店主の岡安さん。

こちらの黒酢は香港で作られており
日本でも都内有名店でしか使われていないような貴重品だそうです!
添加物も含まれていないので安心の調味料です。

他の料理でも既製品などはほとんど使わず
タレなどもご自分で作られているそうです!

僕は次に行ったら絶対まぜそばを食べると決めました笑

そんなこだわりの強い本格中華が味わえる彩菜Dining紅秋さん。
これは行かないともったいないですよ!!

nokoto鴻巣.comとのコラボキャンペーンも!!

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なんと今回「彩菜Dining紅秋」さんでは
nokoto鴻巣.comとのコラボキャンペーンを開催しています!

「nokoto鴻巣を見た」
と言ってくれたお客様には
テーブルにつき餃子をふたつサービスしてくれます!

またこの餃子も絶品なので是非食べに行ってくださいね!

*このキャンペーンは記事公開日より3ヶ月間の適用となります。

まとめ

いかがでしたか?

仕事後にふらっと入ってもよし
家族づれで昼食・夕飯を食べにきてもよしの
「彩菜Dining紅秋」さん。

ここまでの本格中華が北鴻巣で食べられるとは!!

1度行ったらハマると思うので
この機会に是非1度行ってみてくださいね!
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